Schokoworkshop
SchokoworkshopDer Workshop "Fairer Handel am Beispiel Schokolade" behandelt den Weg der Schokolade bzw. des Kakaos, von der Kakaoschote- über die Prozesse in der Schokoladenfabrik-
bis hin zum fertigen Produkt in den Geschäften.
Dabei werden sowohl die einzelnen Arbeits- und Entwicklungsschritte aufgezeigt, als auch die unterschiedlichen Handlungswege und -Stationen bei herkömmlicher und fair gehandelter Schokolade herausgearbeitet.
Der Workshop dauert 90 Minuten und besteht aus einer Einleitungsphase, in der durch ein kurzes Quiz der Einstieg in die Thematik gefunden wird und zudem ein kurzer historischer Überblick bezüglich des Weges der Kakaopflanze nach Europa gegeben wird.
Der zweite Teil besteht aus einer von uns angeleiteten und vorbereiteten Arbeitsphase in Kleingruppen, in der die SchülerInnen von uns Materialien an die Hand bekommen ( sowohl Informationen als auch Anschauungsmaterialien) um die einzelnen Themenbereiche des Workshops (z.B. Kakaopflanze/ Kakaoplantage, Schokoladenfabrik, Prinzipien des Fairen Handels, Logos und Gütesiegel...) eigenständig zu erarbeiten und ihren KlassenkameradInnen zu präsentieren. Die Ergebnisse werden im Plenum vorgestellt und besprochen.
Für die SchülerInnen gibt es zudem ein Handout. Auch ein kurzer Filmbeitrag zum Thema "Kinderarbeit auf Kakaoplantagen" ist Teil des Workshops.
Für LehrerInnen und SchülerInnen besteht die Möglichkeit, die Inhalte des
Workshops auf unserer Website www.gesichter-afrikas.de vor- bzw. nachzubereiten.